Vel kategori: Biologi (110) Geografi (34) Historie (127) Jus (346) Kunst og estetikk (123) Medisin (339) Næringsmidler og husholdning (95) Ordforklaringer (39) Psykologi (16) Realfag (193) Religion og filosofi (106) Samfunn (350) Sport og spill (28) Språk og litteratur (49) Teknologi og industri (136) Økonomi og næringsliv (178)
Dette er ei liste over artiklar som truleg manglar i Store norske leksikon. Lista er ikkje heilt prioritert, det kan vere oppført artiklar som vi ikkje skal ha, eller artiklar som allereie finst i leksikonet under eit anna oppslagsord. Prioriterte artiklar står i feit skrift.
Dersom du kan bidra til å skrive nokre av desse artiklane ber vi om at du tek kontakt med redaktøren FØR du startar å skrive.
Dersom du har innspel til andre artiklar som manglar kan du sende desse til redaksjonen@snl.no
| Kategori | Artikkel som manglar | Fagansvarleg | Redaktør |
|---|---|---|---|
| Drikke → Brennevin | cachaça brennevin | Lars Ole Ørjasæter | Åsmund Gram Dokka |
| Drikke → Brennevin | Eva Ekeblad Svensk agronom, vitenskapskvinne og grevinne. Hennes mest kjente oppfinnelse var å lage mel og alkohol av poteter. Hun var også den første | Lars Ole Ørjasæter | Åsmund Gram Dokka |
| Drikke → Vin | naturvin | Roar Lie | Åsmund Gram Dokka |
| Drikke → Vin | vingård | Roar Lie | Åsmund Gram Dokka |
| Drikke → Øltyper | kölsch | Jostein Sæthre | Filip Rotnes |
| Drikke → Øvrige drikkevarer | kombucha | Arnt Steffensen | Åsmund Gram Dokka |
| Drikke → Øvrige drikkevarer | matcha | Arnt Steffensen | Åsmund Gram Dokka |
| Hus og hjem | menskopp Seksuell helse-prosjektet, Vi har LNL-artikkel om menskopp | Ingun Grimstad Klepp | Kjersti Kanestrøm Lie |
| Hus og hjem | husjomfru | Ingun Grimstad Klepp | Kjersti Kanestrøm Lie |
| Hus og hjem | menstruse Seksuell helse-prosjektet | Ingun Grimstad Klepp | Kjersti Kanestrøm Lie |
| Hus og hjem | robotstøvsuger | Ingun Grimstad Klepp | Kjersti Kanestrøm Lie |
| Institusjoner inne… | take-away og levering? (Volt, Foodora) | Ole Skau Jakobsen | Anne Eilertsen |
| Institusjoner inne… | vertshus | Ole Skau Jakobsen | Anne Eilertsen |
| Mat | Matbransjens faglige utvalg | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Bakverk og baking | fastelavnsboller Vi har https://snl.no/heitevegg | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Bakverk og baking | landbrød frå ahrefs | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Bakverk og baking | mariekjeks Denne kjeksen har en artig historie! | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Bakverk og baking | muffins | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Bakverk og baking | pinnebrød | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Dietter | antiinflammatorisk diett Arnesen skriver (høst 2024) | Erik Arnesen | Marit M. Simonsen |
| Mat → Dietter | glutenfri | Erik Arnesen | Marit M. Simonsen |
| Mat → Dietter | keto (diett) | Erik Arnesen | Marit M. Simonsen |
| Mat → Dietter | kostråd Bestilt av Erik Arnesen. Oppdaget fra Lex-liste. | Erik Arnesen | Marit M. Simonsen |
| Mat → Dietter | laktosefri | Erik Arnesen | Marit M. Simonsen |
| Mat → Godteri og snacks | smågodt Frå ahrefs. Folk lurar på når det først kom til Noreg, og kor usunt/mange kaloriar det er i det. Det er nok også ganske uvanlig med den typen ”ta-selv-bokser” i andre land. | Dan-Anders Normann | Anne Eilertsen |
| Mat → Kjøkkenredskaper | kjevle | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Kjøttproduksjon og slakt | guanciale frå ahrefs | Laila Aass | Anne Eilertsen |
| Mat → Kjøttproduksjon og slakt | pancetta frå ahrefs | Laila Aass | Anne Eilertsen |
| Mat → Kjøttproduksjon og slakt | slakting | Laila Aass | Anne Eilertsen |
| Mat → Kjøtt | margbein (vi har medisinsk artikkel om beinmarg, vurder å lenke) | Julie Klovholt Leonardsen | Anne Eilertsen |
| Mat → Matkultur | salat (rett) Artikkel om retten salat (ikke planta). Historikk, typiske bestanddeler, eksempler på vanlige salater. | Annechen Bahr Bugge | Anne Eilertsen |
| Mat → Matretter | dumpling | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Matretter | surstrømming | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Fiskeretter | fet fisk | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Supper, sauser og kraft | gazpacho frå ahrefs | Thomas Horne | Anne Eilertsen |
| Mat → Supper, sauser og kraft | gremolata frå ahrefs | Thomas Horne | Anne Eilertsen |
| Mat → Supper, sauser og kraft | jevning til saus/suppe | Thomas Horne | Anne Eilertsen |
| Mat → Supper, sauser og kraft | vinaigrette frå ahrefs | Thomas Horne | Anne Eilertsen |
| Mat → Råvarer | kokosmasse | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Råvarer | maismel | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Råvarer | riseddik frå ahrefs | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Råvarer | rødvinseddik frå ahrefs | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Råvarer | råvare (mat) | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Ulike lands kjøkken | Australias kjøkken Bushfood, mange stedegne planter som er begynt å bli mer brukt i restaurantnæringen, aboriginer-tradisjoner, særegne tropisk-fusion-retninger, det er mye å skrive om. | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Mellom- og Nord-Europas… | semlor Svenske fastelavnsboller | MANGLAR | Anne Eilertsen |
| Mat → Norsk kjøkken | finnbiff | Eva Narten Høberg | Anne Eilertsen |
| Mat → Norsk kjøkken | mortensgås | Eva Narten Høberg | Anne Eilertsen |
| Mat → Norsk kjøkken | potetkake frå ahrefs | Eva Narten Høberg | Anne Eilertsen |
| Mat → Norsk kjøkken | sirupsnipper | Eva Narten Høberg | Anne Eilertsen |
| Måltider | måltid | Arnt Steffensen | Anne Eilertsen |
| Næringsmiddeltekno… | fremmedstoffer evt. fremmedstoff. ”Noen fremmedstoffer har vi tilsatt maten bevisst (tilsetningsstoffer), noen dannes når vi varmebehandler maten (prosessfremkalte kontaminanter) og andre er rester fra produksjonen av mat (plantevernmidler og rester av legemidler), men mange av dem er fra forurensning av miljøet.” Jfr. Mattilsynet | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | frityrgryte | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | kaldpressa olje eller kaldpressing | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | konditorfarge | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | osteetterligninger | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | silikonformer | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… | stekepanne | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Benzylbenzoat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Benzylsalisylat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Dimetyldisulfid | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Dimetylsulfid | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Etylbenzoat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Fenetylamin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Heksylbenzoat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Karvakrol | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-arginin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-cystein | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-fenylalanin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-histidin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-leucin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-lysin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-metionin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-prolin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | L-tyrosin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | maltodekstrin Treng ikkje vere lang | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Metylantranilat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Metylsalisylat | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Naringin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Pyrazin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Spilanthol | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |
| Næringsmiddeltekno… → Tilsetningsstoffer | Trietylamin | Einar Skarstad Egeland | Marit M. Simonsen |